무인아이스크림 할인점
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아이스크림 할인점 준비 겨울나기경제적 자유/무인 아이스크림 할인점 2020. 9. 16. 17:25
아이스크림 할인점을 차린 지 벌써 3개월이 지나고 있다. 이제 슬슬 체감상 기온이 낮아지고, 가게에 찾아오는 손님의 숫자도 조금씩 줄고 있는 느낌이다. 아이스크림은 말 그대로 ice크림이기 때문에 얼음이 사방에 깔릴 겨울에는 가게의 ice는 매리트가 없어진다. 그렇다고 가만히 있을 수는 없다. 월세는 가만히 있어도 나가기 때문이다. 적자를 보자고 가게를 차린것이 아니기에 대책이 필요하다. 대책은 크게 두가지라고 생각이 든다. 첫째, 아이스크림 종목의 비중 조절 아이스크림 종목의 비중 조절이라니? 아이스크림 종목만 백 가지 넘는 아이스크림 가게에서 종목의 비중을 조절을 해야 한다. 여름에는 상큼하고 시원한 바로 된 아이스크림이 압도적으로 잘 나간다. 가격도 저렴하고 먹는 순간 바로 시원함을 느낄 수 있기 ..